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Légumes de la Chalouette
Une mutualisation de la commercialisation
Les deux agriculteurs sont installés en EARL et SCEA sur les communes d’Etampes et Chalo-Saint-Mars. Depuis 2019, ils diversifient leur production de grandes cultures pour le maraîchage. En plus des céréales, des pois, du colza, des betteraves sucrières et des pommes de terre, ils cultivent maintenant la carotte, le navet et le panais sur 2,5 hectares chacun. Une surface qu’ils vont étendre à 4 hectares pour pouvoir répondre à la forte demande et commercialiser des légumes-racines sur toute l’année. Leurs légumes sont commercialisés par la SARL Légumes de la Chalouette, qu’ils ont créée le 5 mars 2019. Celle-ci leur permet de mutualiser les travaux de production, lavage, triage et conditionnement, d’optimiser les coûts, de sécuriser leur projet et d’atteindre un volume minimum pour fournir leurs clients et répondre à leurs attentes.
Nos marques et labels
#Agriculteur
Une société participant au développement de l’économie locale
L’activité de la SARL Légumes de la Chalouette leur permet également d’employer deux salariés et des saisonniers pour le tri et le conditionnement des légumes. Grâce à celle-ci, ils effectuent la vente de leur production de légumes en circuit court et auprès de grossistes, GMS, restaurants, et épiceries locales dont plusieurs sont localisés en Essonne. « Nous avons naturellement demandé l’adhésion à la marque « PRODUIT EN Île-de-France » pour se faire connaître et développer notre activité », déclarent Quentin Morchoisne et Eric Marchand.
Les produits de cet adhérent :
Carottes (pas de commercialisation direct consommateurs)
Informations et coordonnées :
Route de l'Huméry
91150 ETAMPES
06 32 15 81 05
legumesdelachalouette@gmail.com
600 Près de 600 producteurs adhérents
6 500 Plus de 6 500 produits référencés
Local Produit en circuit court