Ferme Ouverte de Saint-Denis

#Agriculteur

Une des 3 fermes franciliennes de Gally

Après les fermes ouvertes de Saint-Cyr-l’Ecole et de Sartrouville, celle de Saint-Denis est depuis 2017 le nouvel écrin de verdure pour les amoureux de nature, d’agriculture et d’animaux. Comme ses homologues des Yvelines, le site propose une multitude d’activités pour tous les âges dont des ateliers pédagogiques. Brebis et chèvres en liberté sont accessibles dans leur enclos, pour des visites libres et sécurisées, tandis que les poules sont observables depuis leur poulailler.

La ferme dispose aussi d’une programmation pour tous les goûts. Chaque après-midi, les enfants peuvent participer à l'alimentation et aux soins des animaux. Les petits découvrent ainsi le métier d’éleveur, mais aussi celui d’artisan grâce aux ateliers de fabrication du beurre, du jus de pomme, et même du pain ! Une animation également ouverte aux adultes désireux de mettre la main à la pâte. L’offre se complète enfin d’ateliers papier recyclé et empreinte d’animaux, pour en apprendre plus sur la nature et les moyens de la respecter.

Des fruits et légumes dionysiens

Une des caractéristiques de ce lieu est qu’il a su rester fidèle à son histoire, celle d’être avant tout une terre de culture agricole. La ferme ouverte est en effet installée sur le domaine de 4 hectares de la dernière exploitation maraîchère de Seine-Saint-Denis. Aux mains de la famille Kersanté pendant près d’un siècle, elle demeure toujours un site de production de fruits et légumes au plus près des Franciliens. On n’est pas situé dans la Plaine des Vertus pour rien !

Il fut un temps où la Seine-Saint-Denis abritait la plus grande plaine maraîchère de France : fruits et légumes y poussent facilement, comme le prouve le marché en vente directe des produits de la ferme ! Grâce à ce patrimoine local exceptionnel, la Ferme ouverte présente au public les techniques agricoles d'hier, d’aujourd'hui et de demain. De la culture en couche chaude à l'hydroponie, c'est un voyage dans l’histoire agricole de la région qui est proposé au visiteur ! Le tout est illustré par l'exposition d'outils anciens et de vidéos d'époques tournées par la famille Kersanté.

Les produits de cet adhérent : 

Fruits de saison

Légumes de saison

Informations et coordonnées :

Ferme de Vauluceau

78870 BAILLY

dlaureau@gally.com

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