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C’est au cœur du Parc Naturel Régional du Gâtinais Français, à Boutigny-sur-Essonne, que la Miellerie du Gâtinais est installée. A sa tête, on retrouve Thierry, apiculteur professionnel, et Camille, apicultrice passionnée de plantes et d’insectes. Ensemble, ils ont pris les commandes du domaine apicole à l’aube des années 2000.
#Agriculteur
À propos
Aujourd’hui, Thierry et Camille gèrent un cheptel de plus de 300 colonies d’abeilles. Très attentifs au stade de floraison de la forêt avoisinante, ils déplacent les abeilles à partir du mois d’avril, jusqu’au mois d’octobre. Pour le couple, rester à l’écoute de la nature et de ses changements est essentiel. Ici, le miel produit est 100% naturel et respecte la charte qualité du Parc Naturel Régional du Gâtinais. Il est garanti sans rajout de sucre, et non chauffé à plus de 30°. Miels d’acacia, de châtaigner, de tilleul, de bruyère ou gelée royale, la gamme est aussi riche que variée. Tout est vendu dans la boutique, sur l’exploitation. Plus qu’une passion, l’apiculture est une véritable vocation, que le couple adhérent à la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France souhaite transmettre. Des visites de groupes, tous âges confondus, sont régulièrement organisées pour leur faire découvrir les plantes, abeilles et autres insectes qui font la biodiversité de ce site unique !
La Miellerie du Gâtinais est également adhérente à :
Les produits de cet adhérent :
Miels d'acacias, de châtaigniers, de printemps, de forêt, toutes fleurs, Gelées royales, Propolis
Informations et coordonnées :
7-9, chemin de la Jomerie
91820 BOUTIGNY-SUR-ESSONNE
01 64 98 74 85
600 Près de 600 producteurs adhérents
6 500 Plus de 6 500 produits référencés
Local Produit en circuit court
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