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L’EARL Olivier G et Fils est une exploitation familiale depuis plus de quatre générations. La production de l’exploitation comprend plusieurs variétés de salades : laitue, batavia, feuille de chêne blonde et rouge, romaine, chicorée rouge et verte, pissenlit. On y trouve aussi des légumes : poireaux, choux verts, oignons blancs, épinards, persil, courgettes et des rhubarbes pour les fruits.
#Agriculteur
Défendre le patrimoine culinaire régional
Pour défendre le patrimoine régional, un point essentiel de la marque PRODUIT EN Île-de-France, Christophe est vice-président de l’association Le Triangle Vert des villes maraîchères du Hurepoix, créée en 2003. Pour lui, l’objectif est de promouvoir un patrimoine agricole francilien : « La charte de développement agricole du Triangle Vert formalise la volonté de faire connaître, de préserver et de valoriser les espaces et activités agricoles périurbaines. Notre objectif est que l’agriculture demeure une composante essentielle du territoire. »
Les produits de cet adhérent :
Céréales dont blés d'Ile de France et oléoprotéagineux (pas de commercialisation direct consommateurs)
Informations et coordonnées :
111-115, rue des Maraîchers
91140 VILLEBON-SUR-YVETTE
01 60 10 16 14
600 Près de 600 producteurs adhérents
6 500 Plus de 6 500 produits référencés
Local Produit en circuit court
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