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Légumes de saison (tomates, betteraves rouges, radis, poireaux, choux, salades)
#Agriculteur
De la graine à l’assiette
Son circuit de distribution se fait majoritairement par le biais de paniers, récupérés sur place ou livrés au domicile de ses clients. Modeste, son exploitation couvre 1,34 ha. Une démarche qui est en phase avec la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France et qui représente aux yeux de ses clients, un gage de qualité.
« Même si cela demande beaucoup de travail, s’alimenter sainement est primordial à mes yeux. Et le circuit court garantit une qualité et une fraîcheur que ne permettent pas les canaux classiques. Les produits livrés durant la journée sont récoltés le matin même. »
Partenaire du restaurant scolaire d’un village proche, Laura ambitionne aussi d’accueillir des classes sur son exploitation, afin de faire découvrir aux enfants l’ensemble du parcours du légume, de la graine à l’assiette.
Les produits de cet adhérent :
Légumes de saison (tomates, betteraves rouges, radis, poireaux, choux, salades)
Informations et coordonnées :
2, rue de Rogenvilliers
77370 FONTAINS
06 27 47 55 67
600 Près de 600 producteurs adhérents
6 500 Plus de 6 500 produits référencés
Local Produit en circuit court
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