Cette biscuiterie éco-responsable, située à Nanterre, fabrique des biscuits bio à partir de drêches, les céréales de brassage de bière.
#Entreprise Agroalimentaire
Une biscuiterie éco-reponsable
La Biscuiterie Nemeto est née de la volonté de valoriser un sous-produit du brassage de la bière, les céréales, pour réduire le gaspillage et proposer un produit innovant, riche en fibres, protéines et minéraux.
Des biscuits aux céréales de brassage
La Biscuiterie Nemeto est située au sein de la Brasserie Nemeto et utilise les céréales de brassage et des ingrédients locaux, issus de l’agriculture biologique, pour produire des biscuits salés et sucrés. Résultat : des biscuits gourmands pour se faire plaisir, tout en préservant les ressources naturelles !
Les produits de cet adhérent :
Biscuit salé aux céréales de brassage de bière - ail des ours - fromage de brebis
Biscuit salé aux céréales de brassage de bière - paprika fumé - tomme de Savoie
Biscuit salé aux céréales de brassage de bière - thym - emmental
Biscuit salé aux céréales de brassage de bière - malt torréfié
Biscuit salé à base de céréales de brassage de bière Ortie- Graines de chia
Biscuit salé à base de céréales de brassage de bière Sablé sucré citron - romarin
Informations et coordonnées :
14 rue Sadi Carnot
92000 Nanterre
06 09 82 37 40
contact@biscuiterienemeto.fr
600 Près de 600 producteurs adhérents
6 500 Plus de 6 500 produits référencés
Local Produit en circuit court
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