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À la Maison Dijols, c’est une affaire de passion qui remonte aux années 1900.
#Artisan
À propos
La belle histoire débute avec l’arrière-grand-père et se poursuit aujourd’hui avec Jean Dijols, adhérent à la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France. Tous charcutiers, tous passionnés par leur métier. Tous artisans et défenseurs des bonnes choses et des produits locaux aux goûts authentiques. Pour Jean Dijols, la qualité des produits et le choix des matières premières sont importants. Il est nécessaire de connaitre la provenance des porcs, qu’ils soient élevés dans de bonnes conditions, que les céréales soient produites localement.
La Maison Dijols, c’est 2 adresses en Seine-et-Marne : l’une à Crécy la Chapelle au 35, Place du Marché (77580) et l’autre à Lagny-sur-Marne au 14, Place de la Fontaine (77400).
Les produits de cet adhérent :
Produits de charcuterie (dont le boudin blanc médaillé, le boudin noir, l'Andouillette des Burons d'Aubrac, le Sabodet (saucisson de la campagne ...)
Informations et coordonnées :
20, rue du Général Leclerc
77580 CRECY-LA-CHAPELLE
01 60 04 44 44
600 Près de 600 producteurs adhérents
6 500 Plus de 6 500 produits référencés
Local Produit en circuit court
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