Datus

#Entreprise agroalimentaire

Activité 

DATUS, Entreprise à mission propose une boisson made In France produite par la torréfaction de noyaux de dattes, aussi énergisante que le café sans la caféine, 100% naturelle, sans additif et qui favorise la récupération des efforts intellectuels et physiques grâce à sa propriété de piégeage des radicaux libres dans notre corps.

• Vente en BtoC avec livraison à domicile ou en point relais.
• Commercialisation en BtoB pour fournir les professionnels (Hôtels, Restaurants, Coffee Shop...) souhaitant intégrer une nouvelle saveur décafeinée à leurs formules.
• Animation au sein des entreprises pour proposer aux collaborateurs une alternative qui booste leurs performance au travail
• Offre traiteur pour servir DATUS et des recettes à base de DATUS

Équipe 

DATUS est créée par 2 associées: Ayoub Belemlih, CEO, Serial Entrepreneur engagé en tant qu'acteur associatif et entrepreneur social depuis plus de 20 ans, il a lancé plusieurs initiatives pour lesquelles il a
remporté une dizaine de prix pour ses initiatives écocitoyennes. Il est titulaire de 3 Mastères Spécialisés en Finance, Appui aux Organisations et Sciences de l'Education. 
Il est passé de Conseiller en gestion de patrimoine, formateur en milieu carcéral, à chef de programme de solidarité internationale.
Aujourd'hui, il est barista d'un nouveau genre. Son kiff est de vous servir sa boisson DATUS comme il l'a fait à des milliers de personnes et vous faire vivre une expérience sensorielle et sociale inédite et toujours avec le même plaisir.

RAJI Kawtar: COO, Elle connaît parfaitement le produit de la datte. Elle est à l'origine de la découverte du concept suite à l'appui apporté aux coopératives du monde rural au Maroc dans le cadre d'un
programme de solidarité internationale financé par l'AFD. Elle est titulaire du titre d'Entrepreneur de
Petite Entreprise.

3 stagiaires: partenariat avec le Lycée Romain Rolland à Goussainville.

Histoire 

Tout a commencé lorsque nous avons accompagné des centaines de femmes issues de milieu rural au Maroc dans le cadre de notre projet de solidarité internationale porté par notre association et soutenu par la Région Ile de France, le Ministère des Affaires Etrangères, l'AFD et le GIZ. 

Nous avons observé une fois des femmes qui faisaient grillé des noyaux de dattes dans une poelle pour en faire une boisson. Nous avons appris qu'il s'agissait d'une recette ancestrale et que cette boisson leur procurait l'énergie pour travailler plus ardemment. En faisant des recherches plus poussées, nous découvrons qu'effectivement les noyaux de dattes sont riches en oligoéléments principalement les glucides et a une propriété puissantes de piéger les radicaux libres dans notre corps. De retour en France, Ayoub qui est un fervent consommateur de dattes a adopté la pratique et à chaque fois qu'il le faisait découvrir à ses invités ils étaient surpris par l'expérience et l'ont encouragé à lancer ce produit sur le marché.
 

En essayant une fois de passage au Maroc de se procurer le produit dans une grande Ville, Ayoub découvre que même dans ce pays le produit n'est pas du tout développé. Il décide à ce moment là de le développer lui même en améliorant les procédés et en adoptant les mêmes utilisés pour la torréfaction de noyaux de dattes. Il deviens donc le premier torréfacteur de noyaux de dattes au monde."

Les produits de cet adhérent : 

Alternative au café et au thé sans caféine ni théine 

Informations et coordonnées :

10 rue Germaine Tillion 

95500 Gonesse

06 88 25 84 26

ayoub.belemlih@gmail.com

datus.sumupstore.com

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