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C’est à Vert, commune yvelinoise proche de Mantes-la-Jolie que se situe la Ferme de la Couture de la famille Bocquet où chaque génération s’est spécialisée dans une activité.
#Agriculteur
À propos
La polyculture-élevage pour la première, l’élevage bovin lait pour la deuxième, la culture céréalière pour la troisième et enfin, l’élevage bovin viande, introduite en 2008, pour la quatrième. Nathan Bocquet, adhérent à la marque PRODUIT EN Île-de-France représente la cinquième génération de cette famille d’agriculteurs. Le cheptel dispose de 9 hectares pour pâturer. 200 hectares de l’exploitation sont dédiés à la culture céréalière. En 2018, les Bocquet ont débuté leur production de blé label rouge. La famille a ouvert une boutique à la ferme en 2017. A ce jour, une fois par mois, les adeptes de viande peuvent venir se procurer les caissettes préparées avec soin.
Les produits de cet adhérent :
Bœufs en colis et à la pièce, Veaux en colis et à la pièce, Saucisses et Merguez de bœuf, Osso-bucos
Informations et coordonnées :
82, Grande rue
78930 VERT
01 34 76 33 25
650 Près de 650 producteurs adhérents
10 000 Plus de 10 000 produits référencés
Local Produit en circuit court
24 Ambassadeurs de la marque PRODUIT EN ILE DE FRANCE
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