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Domaine de la ferme de Forest
sarl domaine de la ferme de Forest
A moins d'une heure de Paris, au coeur de la Brie, Marie-Joseph , Bénédicte & Flavien produisent des céréales et vous proposent, toute une gamme de farines produites sur la ferme familiale.
Nos marques et labels
#Agriculteur
À propos
Bénédicte, Flavien & Marie-Joseph vous proposent tout une gamme de farines et de semoules extra-fine moulues sur meule de pierre.
Obtenues à partir des céréales cultivés sur l'exploitation familiale, nos farines artisanales sont produites grâce à un moulin à meule de pierre (granit).
Les céréales sont rigoureusement triées et nettoyées avant d'être moulues. Aucun additif ni conservateur n'est ajouté, afin que la farine garde tous ses nutriments et toutes ses vitamines.
Les produits de cet adhérent :
Production de farine de blés déclinés en : blanche, semi complète, complète ,intégrale, des farines de blé anciens et blés durs, ainsi que de la farine d'orge, maïs, seigle et sarrasin.
Production de semoules extra-fine (tendre et blés dur)
Le tout, conditionnée en sachets de 1 kg, 5 kg et 20 kg.
Livrets de recettes disponibles ! Venez découvrir le plaisir de cuisiner avec de la farine locale !
Informations et coordonnées :
Forest, 1 Grande Rue,
77390 CHAUMES-DE-BRIE
06 77 86 98 59
fermedeforest@gmail.com
600 Près de 600 producteurs adhérents
6 500 Plus de 6 500 produits référencés
Local Produit en circuit court