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Gaec Maurice de Poincy
Gaec Maurice de Poincy
Gaec Maurice de Poincy à l'origine était une petite ferme seine-et-marnaise dans la 1ère moitié du XXème siècle.
Nos marques et labels
#Agriculteur
Produire des légumes de qualité dans le respect des hommes
Après ses grands parents et ses parents Fabrice reprend la ferme maraîchère et rejoint par ses frères et ensuite par ses neveux , ils se tournent vers le maraîchage agroécologique version agroforestière,
Ils produisent actuellement sur une surface maraîchère de 17 hectares une gamme diversifiée de fruits et légumes : asperges, céleris, endives, navets, oignons, poireaux, fraises, tomates, et bien d'autres cultivés en plein champs et sous serre.
Les gourmands peuvent profiter de la création d’une boutique à la ferme, favorisant ainsi les circuits courts et la vente en directe, sans intermédiaire, garantissant une fraîcheur et une qualité optimales.
Pour ces maraîchers la caractéristique principale de leur production réside dans le respect de l’environnement : « Nous favorisons les techniques culturales extensives, avec des rotations longues, une multitudes d'espèces et des engrais verts , jamais de sol nu, pour garder un sol équilibré et ainsi prévenir des maladies ou ravageurs, et ne pas avoir recours aux pesticides, sauf cas vraiment très rares Pour cela nos arbres plantés au milieu des légumes et les haies sont nos meilleurs alliés . »
La philosophie de cette exploitation maraîchère est représentée comme telle : « A notre petit niveau nous souhaitons agir toujours plus , chaque jour, produisant des légumes de qualité, dans le respect des hommes (producteurs et consommateurs) et de l'environnement naturel. » Un engagement qui s’ancre parfaitement dans celui de la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France, à laquelle ils ont naturellement adhéré.
Retraits en drive possibles :
A la ferme : 44 rue de Dampleger, 77470 POINCY
Sur les marchés de Lagny-sur-Marne , allée Vieille et Gentil, 77400 et Gagny (-Amandiers) 93
Les produits de cet adhérent :
Fruits et légumes de saison, Champignons
Informations et coordonnées :
44, rue de Dampleger
77470 POINCY
07 89 52 08 22
fabrice@mauricedepoincy.fr
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Local Produit en circuit court