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L'élevage des Vergers de Mirvaux
L'élevage des Vergers de Mirvaux
J'ai créé notre élevage en 2022 par passion et pour réintroduire des animaux sur une exploitation de grandes cultures et vergers.
La conduite de la troupe (60 brebis) s'effectue en complémentarité avec le système préexistant. Aucun achat extérieur pour l'alimentation des brebis et agneaux , uniquement paille, herbe, orge et féveroles issues de notre exploitation, ancrée dans notre territoire de Seine-et-Marne.
Commercialisation en direct au consommateur ou bouchers locaux.
Cette activité se réalise dans une démarche d'accueil large du public : comme clients mais aussi par l'accompagnement de jeunes en situation de handicap, de stagiaires en formation et de journées pédagogiques lors de marchés paysans en association.
En somme, notre travail consiste à élever des brebis, faire naître des agneaux, les élever, travailler la terre pour les nourrir, accueillir et accompagner toute personne intéressée par notre activité.
Nos marques et labels
#Agriculteur
Depuis 1992, l'exploitation ne comptait plus qu'1,5 personne active en moyenne à l'année (l'exploitant et un apprenti). Sur la même surface, elle en compte désormais 3 depuis 2022, pour répondre aux besoins d'entretien et de récolte du verger, des cultures, de l'élevage et assurer la vente de nos produits.
La conduite de la troupe (60 brebis) s'effectue en complémentarité avec le système préexistant. Aucun achat extérieur pour l'alimentation des brebis et agneaux , uniquement paille, herbe, orge et féveroles issues de notre exploitation, ancrée dans notre territoire de Seine-et-Marne.
Commercialisation en direct au consommateur ou bouchers locaux.
Cette activité se réalise dans une démarche d'accueil large du public : comme clients mais aussi par l'accompagnement de jeunes en situation de handicap, de stagiaires en formation et de journées pédagogiques lors de marchés paysans en association.
En somme, notre travail consiste à élever des brebis, faire naître des agneaux, les élever, travailler la terre pour les nourrir, accueillir et accompagner toute personne intéressée par notre activité.
Les produits de cet adhérent :
Spécialités de brebis et récolte du verger
Informations et coordonnées :
7 rue des buttes de Mirvaux
77970 Pécy
06 14 04 31 24
Horaires
Samedi matin 10h-12h
650 Près de 650 producteurs adhérents
10 000 Plus de 10 000 produits référencés
Local Produit en circuit court
24 Ambassadeurs de la marque PRODUIT EN ILE DE FRANCE