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L'Atelier aromatique produit des plantes aromatiques dans les Yvelines, pour les transformer en aromates et infusions
#AGRICULTEUR
Notre Histoire
L'Atelier aromatique a été crée en 2024 à Saint Germain de la grange dans les Yvelines, à la suite d'une reconversion professionnelle. Les moteurs de cette reconversion sont nombreux : la passion des plantes pour leurs bienfaits et leurs goûts souvent méconnus, mais aussi le souhait de donner du sens à mon travail, de participer à la préservation de l’environnement, ou encore à la relocalisation de notre alimentation !
A l'Atelier aromatique les plantes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, et sélectionnées, semées, plantées, désherbées, récoltées, mises au séchoir, triées et conditionnées manuellement. Chaque étape est importante afin de préserver les arômes, les propriétés et les couleurs des plantes.
Les produits
e commercialise des herbes aromatiques fraiches en bouquets, mais aussi et surtout des plantes aromatiques, des graines, des piments séchés et assemblés sous forme de tisanes et d’aromates pour sublimer toutes les cuisines.
Les herbes sont comme la ponctuation, elles donnent du sens, du rythme, et parce qu’elles peuvent tout changer, sont indispensables dans la cuisine !
Les produits de cet adhérent :
Herbes aromatiques
Plantes aromatiques
Graines
Piments séchés
Informations et coordonnées :
10 rue des marettes
78640 St Germain de la grange
latelieraromatique@gmail.com
600 Près de 600 producteurs adhérents
6 500 Plus de 6 500 produits référencés
Local Produit en circuit court
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