La Fraiseraie de Houdan

#Agriculteur

Des fraisiers à la ferme

Ferme familiale dédiée aux grandes cultures, l’exploitation agricole a développé une activité de diversification en 2016. Depuis, elle vit au rythme de ses produits, avec une première période de récolte de mai à juin. Récoltées et conditionnées sur place, les fraises sont proposées dans leur barquettes pendant les deux mois de la saison. Le couple en produit jusqu’à six variétés différentes : la Dream, la Ciflorette, la Joly, la Magnum, la Darselect et Charlotte.

L’occasion pour les amateurs de fraises de cuisiner ce fruit rouge sous toutes ses formes : en crumble, au sirop, ou même en millefeuille ! 
A la fin de l’été, c’est au tour des confitures de la ferme de nous régaler, une spécialité à retrouver elle aussi en vente directe. C’est aussi la période de récolte des tomates, haricots verts, concombres et fruits rouges produits sur place. 

Les producteurs sont d’ailleurs bien implantés dans le réseau de la marque, en accueillant en saison les producteurs voisins. Macarons, safran, pâtes, chèvre…de quoi faire des paniers 100% franciliens !

Ils partagent le quotidien de leur activité sur Facebook  ou Instagram où l’on peut les suivre toute l’année. Que ce soit pour faire vos courses locales ou par curiosité, passez à la Fraiseraie vous repartirez comblés !

La Fraiseraie de Houdan est également adhérente à : 

• Bienvenue à la ferme

Les produits de cet adhérent : 

Fraises
Myrtilles
Rhubarbe
Tomates 
Concombres
Poivrons
Courgettes
Confitures

Informations et coordonnées :

18, rue des 4 Tilleuls

Lieu dit La Forêt

78750 HOUDAN

lafraiseraiedehoudan@gmail.com

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