Les Jardins de Courances

#Agriculteur

Soupes, conserves, confitures, jus, vinaigre, bières et œufs sous l'emblème PRODUIT EN Île-de-France

Valentine de Ganay a décidé en 2013 de redonner vie aux 2.8 hectares de potager du château de Courances inexploité depuis plusieurs années. Le jardinier de l’exploitation, Jérôme Véronique, y cultive des fruits, légumes et aromates frais, locaux et bio tels que des betteraves, des carottes, du céleri, des courges, des navets, de la ciboulette ou encore de la coriandre.

C’est avec l’ambition de nourrir les Parisiens que Valentine de Ganay s’est investie dans ce projet. Un défi relevé car ses produits sont revendus aux restaurants et magasins de la capitale. Les produits sont également disponibles dans la boutique du château où Valentine, adhérente à la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France a installé un espace épicerie fine proposant soupes, conserves, confitures, jus, vinaigre, bières et œufs.

Les produits de cet adhérent : 

Courges (musquée de Provence, galeuse d'Eysines, bleu de Hongrie, Jack Be Little, shiatsu), Carottes oranges, échalotes longues & rondes, Oignons ronds jaunes, Potimarrons, Poireaux, Pois, Pommes de terre (allians, ditta, kerpondy, kuroda, primeurs, grenailles), Radis noirs longs, Cassis, Groseilles, Myrtilles, Caseilles, Fraises, Framboises, Rhubarbes, Plantes aromatiques (bleuets, bourraches, calendula, camomilles romaine, capucines, guimauves, mauves, millepertuis, pavots de Californie)

Informations et coordonnées :

13, rue du Château

Château de Courances

91490 COURANCES

06 50 48 69 44

jerome@lesjardinsdecourances.net

www.domainedecourances.com

Retour sur la liste des adhérents