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fabrication artisanale de biscuits et confitures.
#Artisan
À propos
Originaire d'un petit village dans l'Est de la France, j'ai repris les recettes de ma grand-mère Joséphine et ai crée la marque PIERRE ARTISAN il y a maintenant 6 ans.
Nous avons développé une gamme de confitures (18 confitures aux des saveurs classiques et aux saveurs exotiques et mélanges originaux) des biscuits sucrés, des palets salés pour l'apéro, des spritz, des meringuettes, du pain d'épices et autres spécialités.
Aujourd'hui bien implantés dans ma région natale, nous nous développons dans les Yvelines et avons installé notre atelier de fabrication artisanale de confitures et biscuits à BUC en Mai 2024.
Nous nous sommes installés à l’ESAT Jean Pierrat de Buc avec lequel nous collaborons pour tout ce qui est emballage et étiquetage de nos produits qui sont réalisés par des travailleurs et travailleuses en situation de handicap.
Nous nous fournissons en matières premières de qualité chez des producteurs locaux (farine du Moulin de Versailles, sucre de Seine et Marne) oeufs fermiers de poules élevées en plein air et du pur beurre.
Pour les confitures, nous travaillons les fruits de façon artisanale, en privilégiant le goût avec 60% de fruit, des cuissons lentes et en petites masses.
Tout est fait à la main, de la préparation, la cuisson, la mise en pot, la fermeture et l'étiquetage.
Nous servons des magasins revendeurs, boulangeries, épiceries fines et des hôtels pour les petits déjeuners, des cueillettes locales,...
Les produits de cet adhérent :
Biscuits
Confitures
Informations et coordonnées :
25 rue du maréchal Foch
0768061011
contact@pierre-artisan.fr
600 Près de 600 producteurs adhérents
6 500 Plus de 6 500 produits référencés
Local Produit en circuit court
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