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Jean Pierre Bourven est un pionnier du maraîchage biologique en Île-de-France, dont l’exploitation est située dans le Val-d’Oise, non loin de Cergy-Pontoise. Il cultive de nombreux légumes, qui, au gré des saisons, alimentent les étales des marchés sur lesquels il prend plaisir à les présenter au consommateur.
#Agriculteur
Chaque samedi matin, Jean-Pierre Bourven tient son stand sur le marché bio des Batignolles (Paris 17e). « L'appétit des consommateurs pour les produits locaux a largement évolué ces 2 dernières années. La pédagogie est plus que jamais nécessaire : les consommateurs sont un peu perdus, ils ne sont plus du tout au courant des saisons, admet-il. ». Quand un de ses clients lui demande ce qu’il y aura dans le panier cette semaine, Jean-Pierre Bourven répond « Ce que la nature voudra bien nous donner ! » La marque régionale PRODUIT EN Île-de-France favorise l’identification de la provenance Ile-de-France, caution essentielle dans la recherche de produits locaux, de proximité.
Les produits de cet adhérent :
Navets, Fèves, Artichauts, Aubergines, Betteraves, Carottes, Courges, Courgettes, Epinards, Fines Herbes, Petits Pois, Poivrons, Pommes de terre, Poivrons, Radis, Salades, Tomates
Informations et coordonnées :
31, rue de Neuville
95000 CERGY
01 30 30 59 06
f.bourven@gmail.com
600 Près de 600 producteurs adhérents
6 500 Plus de 6 500 produits référencés
Local Produit en circuit court
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