SCEA Gally

Cette ferme céréalière exploite des terres dans la Plaine de Versailles, de part et d’autre du ru de Gally. Elle cultive à la fois des légumineuses, du quinoa, des céréales, du colza ainsi que quelques cultures légumières comme des pommes de terre et des courges. Une partie de ses productions est transformée pour être commercialisée en vente directe (colza en huile, légumineuses…) le reste des productions étant valorisé via coopérative ou négociants.