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la ferme de la distillerie - les moutardes du vexin
Emmanuel, Véronique, et Paul Delacour sont agriculteurs à Gouzangrez, c’est sur cette petite commune du Val-d’Oise qu’ils produisent des légumineuses, des farines et même des graines de moutarde !
A la Ferme de la distillerie, les minuscules graines de moutarde sont traitées avec soin : en partenariat avec un artisan moutardier, la famille Delacour a conçu sa propre gamme de moutarde vexinoise ! Elle est déclinée en 12 recettes différentes, de la moutarde à l’ancienne à la moutarde à l’alcool de poire, en passant par la saveur tomate-basilic. Les Moutardes du Vexin font partie des spécialités du PNR du Vexin français !
Adresse : 1 Grande Rue, 95450 Gouzangrez
600 Près de 600 producteurs adhérents
6 500 Plus de 6 500 produits référencés
Local Produit en circuit court