Tartinades Tomate Oignon

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Passionnée par le secteur de l’alimentation, Mathilde Castagni a réalisé un tour de France des agriculteurs en travaillant dans plusieurs exploitations.

Elle a pu se familiariser avec leur métier, voir et comprendre sur le terrain la réalité du gaspillage alimentaire et les problématiques que nos agriculteurs doivent surmonter.

Elle a donc décidé de lancer en 2020 le projet de vendre ces fruits et légumes dans des paniers pour aider et valoriser nos agriculteurs, mais aussi pour donner la possibilité aux consommateurs d’agir contre le gaspillage alimentaire en proposant des fruits et légumes à petits prix rejetés des circuits de distributions.