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La Ferme D'ambroise
A Beautheil en Seine-et-Marne, Ambroise Thomas a créé sa ferme en 2020 spécialisée dans la production de fraises de qualité.
Fils d’agriculteur, Ambroise Thomas se lance à son tour dans la production agricole en 2020. Cette année marquée par la crise sanitaire, il la met à profit en créant une fraiseraie à proximité de la ferme familiale dans la région naturelle de la Brie. Si la SCEA d’Ambroise voit le jour le 1er avril 2020, il lui faut ensuite installer les serres et soigner les jeunes fraisiers. Soucieux de son impact sur l’environnement il utilise la technique du goutte-à-goutte et favorise la protection biologique intégrée dans ses serres.
Adresse : 15 Rue de la Planchette, 77120 Beautheil-Saints
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