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Brasserie de Meaux
Brasserie de Meaux
Après le Brie de Meaux, la Moutarde de Meaux, place à la bière de Meaux lancée par Sébastien et Ludivine Hurand en 2015 dans cette commune de Seine-et-Marne.
Anciens ingénieurs dans le bâtiment pour Sébastien et dans la monétique pour Ludivine, le couple a décidé de changer d’orientation professionnelle en 2014. Ils se sont dirigés vers le secteur brassicole afin de valoriser la culture de l’orge. Depuis, 10 bières ont été créées : une bière de Meaux blanche, blonde, ambrée, brune, 77 Happy Blonde, 77 IPA, Cerise et de Noël, 77 Hiver, triple au miel. Pour confectionner cette bière de fin d’année, Sébastien et Ludivine, adhérents à la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France, ont suivi une tradition du XVIIe siècle. Ils brassent les malts et houblons de l’année précédente pour la préparer.
Nos marques et labels
#Artisan
Des bières reconnues au Concours Général Agricole
Concassage, brassage, fermentation, conditionnement et refermentation, voici les étapes suivies scrupuleusement par Sébastien et Ludivine afin de produire des bières de qualité. Elles se retrouvent d'ailleurs à la carte de nombreux restaurant de la région de Meaux.
Une savoir faire reconnu et récompensé
En 2017, le Concours Général Agricole du Salon International de l’Agriculture leur a attribué une Médaille d’argent pour la Bière de Meaux Ambrée.
En 2018, c’est une Médaille d'or pour l’Ambrée et le bronze pour la Bière de Meaux Blanche.
En 2020 c’est au tour de la Blonde de Meaux de recevoir une médaille de bronze.
En 2022, c'est la bière brune qui obtient une Médaille de bronze.
En 2023 une Médaille de bronze est attribuée pour la Blanche, et l’argent pour la 77Happy blonde et la 77 IPA.
En 2024 la Triple au miel est récompensée d'une Médaille d’or et la bière blonde d'une Médaille d’argent.
Toutes leurs bières permanentes sont médaillées.
Pour en savoir plus :
Afin de faire découvrir leur métier et leurs locaux, une visite est proposée suivant un planning visible sur leur site internet.
En plus d'être vendus chez des partenaires dans les environs de Meaux, les produits sont vendus à la boutique de la brasserie :
- Janvier et février : les vendredis de 14 h à 18 h, et les samedis de 10 h à 12 h
- Mars à décembre : les vendredis de 14h à 18h, et les samedis 10h à 12h et 14h à 18h
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Les produits de cet adhérent :
Gammes "Bière de Meaux" et "77"
Bières de Meaux blanches, blondes, ambrées, brune, IPA, à la cerise, de Noël (bouteilles de 33 et 75cl, fûts)
Informations et coordonnées :
11, rue des Buttes Blanches
77100 MEAUX
contact@brasseriedemeaux.com
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