C’est au cœur de la Brie que la famille Gay affine depuis 6 générations les meilleurs fromages de la région.
#Artisan
Fromagerie Ganot, adhérente à la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France
En plus des 2 célèbres AOP, brie de Meaux et de Melun, ses membres confectionnent une multitude d’autres fromages issus du territoire briard avec du lait récolté chez les producteurs voisins. A noter qu'Aux Fermes de la Brie affiche la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France.
Les produits de cet adhérent :
Brie de Melun AOP,
Brie de Meaux AOP,
Coulommiers à la Gnôle,
Brie fermier Coulommiers Bio,
Petit Coulommier Bio,
Palet Frais Bio,
Brie Façon Melun Bio,
Tomme la Meulière Bio,
Briard Bio
Informations et coordonnées :
4, rue Cécile Dumez
77640 JOUARRE
01 60 22 06 09
650 Près de 650 producteurs adhérents
10 000 Plus de 10 000 produits référencés
Local Produit en circuit court
24 Ambassadeurs de la marque PRODUIT EN ILE DE FRANCE
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