Huilerie de l'Orme Creux

Panier

Ludovic est un agriculteur pas comme les autres. Depuis toujours, il pratique l’agriculture de conservation. Le principe ? Des rotations longues, une couverture végétale permanente des cultures et un semis direct dans le sol, sans travail de la terre préalable. Une technique qui permet d’améliorer nettement la structure du sol. Ludovic pousse son engagement au plus loin, en utilisant comme fertilisant organique du fumier de cheval récolté dans les centres équestres de la région !

#Agriculteur

Un agriculteur engagé

En 2009, il crée l’Huilerie de l’Orme Creux, où il transforme sa production de lin, caméline et chanvre, en huiles savoureuses, encore peu utilisées en cuisine. Elles s’accommodent parfaitement en salade, où en accompagnement de crudités. Ludovic s’engage pour son territoire ! Il participe régulièrement à des salons pour promouvoir les produits de sa région et appartient à la grande famille de PRODUIT EN Île-de-France. Fervent défenseur d’une agriculture respectueuse de l’environnement, il fait partie de l’Association pour la Promotion d’une Agriculture Durable.

Livraisons possibles en Essonne, dans les Hauts-de-Seine, à Paris, en Seine-et-Marne, en Seine-Saint-Denis, dans le Val-d'Oise et dans le Val-de-Marne

Les produits de cet adhérent :

Huiles vierge de lin brun et doré, de chanvre, de caméline
Farines de lin brun, lin doré, chanvre et caméline
Biscuits aux farines de lin, de chanvre et de caméline