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Le Moulin De Launay
Géré par des agriculteurs depuis 6 générations à Neauphlette/Bréval, commune des Yvelines, Le Moulin de Launay s’est converti à l’agriculture biologique en 2018. Aujourd’hui, Jérôme Fourrier et son épouse Isabelle ont décidé de se diversifier et de transformer une partie de leur récolte pour faire de la farine et des pâtes fermières.
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